茶叶常识涵盖了与茶叶相关的广泛知识和信息，包括以下几个主要方面：茶叶的种类与特点、茶叶的产地与环境、茶叶的制作工艺、茶叶的冲泡方法、茶叶的品鉴与欣赏、茶叶的保存与收藏、茶叶的功效与作用、茶文化与历史等。