【茶艺小白必看】一文教你秒变品茶高手🍵揭秘11个专业品茶术语
喝茶的几个专业术语可以学一下，不要只会夸茶好喝。
2024-11-29 17:12:26 143 分享链接 茶叶常识 茶叶知识 茶文化
亲爱的茶友们，是不是每次喝茶只会说“好喝”？今天，就让我们一起来学习一些专业的品茶术语，让你的茶艺水平瞬间提升几个档次！🌟
- 回甘：茶入口时的苦涩，随后转变为甘甜，这是一种高级的味觉体验。
- 生津：茶汤入口后，刺激唾液分泌，无论是在舌头还是喉头，都能感受到这种清新。
- 锁喉：喝完茶后，喉咙感到干燥，这是锁喉的感觉。
- 喉韵：与锁喉相反，如果喉咙感到滋润，这就是所谓的喉韵。
- 体感：喝茶后，感觉后背微微发热，这是体感的表现。
- 挂杯：最后，再闻闻杯中是否有余香，这就是挂杯。
- 化开：茶入口苦涩，但短暂停留后消失，能化开的茶都是好茶。
- 青味：喝茶时如果闻到青草腥味，这通常是杀青工艺不到位的表现。
- 茶气：喝完茶后，身体暖暖的，还会打嗝，这就是茶气。
- 烟熏味：茶有烟熏味，可能是工艺导致，或是长时间转化的结果。
- 药香：老茶特有的香味，长时间转化后的独特香气。
下次品茶时，不妨用上这些术语，让你的品茶体验更加专业和深入！🍂
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