【茶艺小白必看】一文教你秒变品茶高手🍵揭秘11个专业品茶术语
喝茶的几个专业术语可以学一下,不要只会夸茶好喝。
2024-11-29 17:12:26 198 分享链接 茶叶常识 茶文化 茶叶知识
亲爱的茶友们,是不是每次喝茶只会说“好喝”?今天,就让我们一起来学习一些专业的品茶术语,让你的茶艺水平瞬间提升几个档次!🌟
- 回甘:茶入口时的苦涩,随后转变为甘甜,这是一种高级的味觉体验。
- 生津:茶汤入口后,刺激唾液分泌,无论是在舌头还是喉头,都能感受到这种清新。
- 锁喉:喝完茶后,喉咙感到干燥,这是锁喉的感觉。
- 喉韵:与锁喉相反,如果喉咙感到滋润,这就是所谓的喉韵。
- 体感:喝茶后,感觉后背微微发热,这是体感的表现。
- 挂杯:最后,再闻闻杯中是否有余香,这就是挂杯。
- 化开:茶入口苦涩,但短暂停留后消失,能化开的茶都是好茶。
- 青味:喝茶时如果闻到青草腥味,这通常是杀青工艺不到位的表现。
- 茶气:喝完茶后,身体暖暖的,还会打嗝,这就是茶气。
- 烟熏味:茶有烟熏味,可能是工艺导致,或是长时间转化的结果。
- 药香:老茶特有的香味,长时间转化后的独特香气。
下次品茶时,不妨用上这些术语,让你的品茶体验更加专业和深入!🍂
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